Le livre présenté aujourd’hui conjugue à la fois l’écologie et le style littéraire de l’action/thriller : c’est Le Parfum d’Adam de Jean-Christophe Ruffin. Sur fond de militantisme écologique, ce livre nous transporte de la Pologne au Brésil. Venez, on vous en…
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Il existe des endroits où l’on se sent bien, proche des autres : notre marché à Toulouse fait partie, pour nous, de ces lieux particuliers. C’est un lieu qui répond à de multiples attentes. Bien sûr, on y vient faire ses…
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La dynamique du circuit court semble répondre aux besoins des Français de changer leurs habitudes de consommation. En effet, une étude réalisée en 2016 par Greenflex-Ethicity en partenariat avec l’Ademe, a montré que de plus en plus de Français changent leurs…
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Il était une fois, une épicerie vrac à Toulouse qui s’appellait Ceci & Cela : c’était une belle épicerie, à l’échelle du quartier et d’un genre « nouveau » : la vente de produits locaux, bio et en vrac, sans gaspillage… Le magasin est ouvert…
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Comment transformer quelques bananes bien mûres et éviter qu’elles ne terminent aux oubliettes ? Avec un cake à la banane bien sûr : le fameux banana bread ! C’est la recette facile, pour satisfaire les appétits des petits et des…
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A la recherche de goûters sains et zéro déchet, nous avons découvert cette recette de barres de céréales crues maison appelées Lärabars (comprendre « barres énergétiques crues ») sur le site de Chocolate&Zucchini. Depuis, cette recette est devenue un incontournable : tous ceux…
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Comment faire quand on aime les yaourts, qu’on fait attention à ses déchets et qu’on a envie de bien manger ? On adopte les yaourts maison ! Depuis 10 ans nous avons investi dans une yaourtière et démarré la production…
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En quête de sens de Marc DE LA MENARDIERE et Nathanaël COSTE est un film participatif & citoyen qui nous a profondément touché, tant dans le montage que dans les questions qu’il soulève. Le support cinématographique est un média fort dans…