Un de mes premiers pas dans la mode durable a été de me constituer une garde-robe minimaliste. L’idée était d’acquérir – au fil du temps – quelques pièces intemporelles, basiques indémodables. Ces pièces me permettaient de créer plusieurs tenues sans avoir…
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Ne jetez plus vos peaux de clémentines (bio) ! Les agrumes et plus précisément les clémentines sont les stars de l’hiver ! Mais saviez-vous qu’on peut tout utiliser dans ces agrumes, même la peau ! D’ailleurs, la poudre de clémentines…
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Il y a quelques années, j’ai été initiée au kéfir de fruits – une boisson fermentée – grâce à mon amie Lucie. C’est elle qui m’a transmis tout son savoir et surtout, l’envie de m’y mettre. Et c’est, depuis, devenu…
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Aujourd’hui je vous partage la recette qui m’a réconciliée avec les steaks végétaux maison ! Pendant longtemps, j’ai tenté d’en faire, mais ce n’était pas fou. Ça se défaisait à la cuisson, le goût et la texture n’étaient pas au…
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Aujourd’hui je vous partage mon top 3 de recettes végétariennes à la patate douce : c’est un légume qu’on adore à la maison. Surtout les enfants car il est à la fois doux et sucré ! Pendant longtemps, j’ai ce…
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Cette recette de dattes fourrées vaut vraiment le détour ! L’association de la datte moelleuse, de la douceur du beurre d’oléagineux et du croquant des noisettes ou des cacahuètes est un vrai délice ! Lors de l’écriture de mon livre…
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Quel cadeau éthique et écolo offrir à Noël ? A ma (belle)maman, mon (beau)frère ou encore à mes neveux qui ne veulent plus que des « sous » ? Parfois, trouver le cadeau idéal sans renoncer à ses valeurs est un vrai…
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Perles de céramique, bâtonnet de charbon actif, carafe filtrante, filtre à gravité, osmoseur… Quelle est la meilleure solution pour filtrer l’eau du robinet ? En effet, même si l’eau est considérée comme potable, c’est important de comprendre que les milieux…