Un pesto maison avec des fanes de radis ? On dit oui ! Pendant longtemps, on a jeté les fanes (comme beaucoup) pensant que cette verdure n’était pas vraiment comestible (quelle idée). Du moins, nous n’avions pas vraiment cherché comme…
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veggie
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On vous propose une recette de Pauline, auteure du blog L’ananas Blonde : crackers maison et tartinade de pois chiche & fanes de radis ! Une recette saine et anti-gaspi ! Et oui, quand on se lance dans l’aventure de…
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Qui, dans l’assistance, peut dire avec sincérité qu’il garde un souvenir d’enfance agréable et gourmand de recettes de blettes ? Nous ce n’est pas le cas ! On en garde un souvenir insipide des jours de cantine, où nous étions…
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Voici une recette de cookies moelleux issue d’un livre sur la cuisine végéta*ienne pour les 6-12 ans. Dans le cadre d’une alimentation végéta*ienne – mais pas que – il est en effet bien utile de comprendre les besoins des enfants. L’alimentation…
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L’arrivée de l’automne sonne le retour des cucubitacés et c’est l’occasion de ressortir les recettes pour cuisiner le butternut notamment ! On le répète beaucoup par ici, consommer de saison c’est la base d’une cuisine saine et respectueuse, et quand…