Comment (bien) acheter d’occasion

A l’heure où l’urgence est au changement de comportements afin de limiter les impacts du changement climatique sur le cycle du vivant, la réduction de notre consommation est plus que nécessaire.

Pour cela, il apparait alors important de pas être effrayé.e.s par d’autres modes de « consommation » comme le troc, la location, l’échange ou l’achat d’occasion : en bref consommer mieux & moins.

Aujourd’hui nous parlons de l’achat d’occasion appelé aussi de seconde main ou vintage 😉 Cette façon d’aborder la consommation est de plus en plus prisée à la fois pour des raisons économiques mais aussi pour des raisons écologiques.

C’est un mode de consommation qu’on expérimente depuis quelques temps maintenant, du coup on s’est dit qu’on allait partager avec vous nos astuces pour acheter d’occasion et y trouver son compte 🙂

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Comment réduire la taille de sa poubelle en 6 étapes

Quand on se lance le défi d’adopter un mode de vie « zéro-déchet », remplir puis sortir les poubelles peut vite devenir un « challenge » car cet acte devient le baromètre de notre production de déchets, l’image en temps réel de notre impact sur l’environnement.

Dans notre parcours vers une vie plus éco-responsable, chaque remplacement de produit ou recherche d’alternative est passé par « test de la poubelle ». On s’explique : lassées de jeter les pots de yaourts en plastique qui ne se recyclent pas : on a adopté une yaourtière, peinées de notre consommation à tort et à travers de papier essuie-tout : les torchons et les serviettes ont colonisé la cuisine, idem pour les cotons dans la salle de bains etc…

A chaque fois, il y a eu un geste, celui de jeter quelque chose qui allait finir à l’incinérateur et qui était la goutte de trop.

Bien sûr, notre changement de mode de vie nous a apporté beaucoup plus qu’une réduction du nombre des poubelles. Néanmoins, comme c’est une partie visible et facilement quantifiable, elle permet d’aborder de façon synthétique les étapes qui mènent à la réduction de nos déchets et donc à modifier sa façon de consommer et d’être au monde.

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A table # SOVAGA Comptoir Végétal & Gourmand

Ouvert depuis tout début septembre au 14 rue des Lois à Toulouse, SOVAGA est un nouveau restaurant-salon de thé mettant à l’honneur la cuisine végétale.

Depuis 2 mois, le succès est au rendez-vous et c’est bien normal : « chez SOVAGA tout est fait maison avec des produits locaux, pour une cuisine naturelle de saison, souvent sans gluten et sans lactose, parfois vegane », le tout dans un cadre magnifique, chaleureux et dynamique.

Mais SOVAGA ce n’est pas que ça : derrière la façade du restaurant,  il y a une vraie démarche d’entreprise investie dans un projet social, éthique, responsable.

Après y avoir (très bien) mangé, on a souhaité creuser le sujet pour voir qui se cachait derrière ce beau projet. Et la réponse rend l’assiette encore plus savoureuse 😉

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