En cuisine – les recettes #7 Cuisine anti-gaspi autour de la Blette

By Cl. Qui, dans l'assistance, peut dire avec sincérité qu'il garde un souvenir d'enfance agréable et gourmand des blettes ? Nous ce n'est pas le cas ! On en garde un souvenir insipide des jours de cantine, où nous étions désespérées d'avoir à choisir entre blettes et salsifis. Heureusement, aujourd'hui nous sommes devenus adultes et … Lire la suite En cuisine – les recettes #7 Cuisine anti-gaspi autour de la Blette

Cookies moelleux & Veggie Kids le livre

On vous présente une recette de cookies moelleux issue d'un livre sur la cuisine végéta*ienne pour les 6-12 ans. Dans le cadre d'une alimentation végéta*ienne - mais pas que - il est bien utile de comprendre les besoins des enfants pour fournir à ces petits bouts en pleine croissance tout le nécessaire pour bien grandir. Le livre Veggie Kids, co-écrit … Lire la suite Cookies moelleux & Veggie Kids le livre

Cookies Chocolat Noix : la recette facile et inratable

Comme pour les Lärabars - Barres de céréales crues, la recette des cookies au chocolat présentée aujourd'hui est une alternative rapide et gourmande pour faire la peau aux gâteaux industriels 👍 Après avoir longtemps cherché une recette facile de cookies gourmands, j'ai trouvé celle-ci dans un livre offert par mon chéri à mon anniversaire Végétarien - Mon … Lire la suite Cookies Chocolat Noix : la recette facile et inratable

En cuisine – les recettes #4 Repas automnal autour du Butternut

By Cl. Dimanche dernier, à l'occasion d'un déjeuner familial dominical, j'ai cuisiné autour d'un légume de saison que j'affectionne particulièrement : la courge Butternut. On le répète beaucoup par ici, consommer de saison c'est la base d'une cuisine saine et respectueuse, et quand c'est bio et local c'est encore mieux 😉 Au marché de Ramonville, … Lire la suite En cuisine – les recettes #4 Repas automnal autour du Butternut

En cuisine – les recettes #3 Le « Banana Bread »

By Cl. C'est l'histoire de 3 bananes bien trop mûres que personne ne veut manger... et de LA recette qui permettrait de les sublimer afin qu'elles ne tombent pas dans l'oubli 😉 Et voilà comment 3 bananes bien (bien) mûres permettent de découvrir une succulente recette de banana bread - vous l'aurez compris un cake à la banane … Lire la suite En cuisine – les recettes #3 Le « Banana Bread »